为加强食品安全突出问题的综合整治，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，确保校园食品、农村食品安全，维护食用植物油、特殊食品、肉制品市场秩序，现向全社会长期公开征集以下市场监管领域“校园餐”、农村食品、食用植物油、特殊食品、肉制品等违法违规线索，现公告如下：

一、征集线索范围

（一）“校园餐”违法违规线索

1.“校园餐”生产经营单位（包括学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、食材供应企业，下同）未取得食品生产经营许可或超许可范围从事食品生产经营活动。

2.“校园餐”生产经营单位通过非法或非正规渠道购进食品、食品原料，使用不符合食品安全标准、超过保质期的食品原料、食品添加剂生产加工经营食品。

3.“校园餐”生产经营单位使用未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的设备、工具、餐饮具及盛放直接入口食品的容器。

4.其他涉及“校园餐”的市场监管领域违法违规线索。

（二）农村假冒伪劣食品违法违规线索

1.农村地区、城乡接合部未取得食品生产经营许可证、营业执照等相关证照，擅自从事食品生产、销售等活动。

2.农村地区、城乡接合部食品生产企业在食品生产过程中添加非食用物质，或超范围、超限量使用食品添加剂。

3.农村地区、城乡接合部生产销售“三无”食品、“山寨”食品、腐败变质和过期食品、篡改保质期食品。

4.其他涉及农村食品的市场监管领域违法违规线索。

（三）食用植物油违法违规线索

1.使用霉变等不合格原料生产加工食用植物油，低等级、低价食用植物油冒充高等级、高价食用植物油，将过期食用植物油精炼后冒充新油，在食用植物油中添加香精香料、色素等。

2.食用植物调和油不如实标注各种食用植物油比例，转基因食用植物油未按规定显著标示，浸出工艺标称压榨工艺等虚假标注。

3.散装食用植物油生产经营者未履行交付装卸运输管理责任义务，罐车混装运输等。

4.其他涉及食用植物油的市场监管领域违法违规线索。

（四）特殊食品违法违规线索

1.假借专家义诊、健康咨询、健康讲座等名义，以免费赠送礼品、免费体验等手段吸引顾客，宣称普通食品具有保健、疾病预防、治疗功能，或者夸大保健食品的保健功能等。

2.通过网络红人、网络软文分享虚假消费体验，假借“养老基地”“康养旅游”等名义捆绑诱导老年人购买保健食品、特殊医学用途配方食品等。

3.假借“跨境商品”“月子养护”诱导购买虚假“进口”的婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等。

4.其他涉及特殊食品的市场监管领域违法违规线索。

（五）制售假劣肉制品违法违规线索

1.未取得食品生产许可证或食品生产加工小作坊登记证生产肉制品的“黑作坊”“黑窝点”，超出许可类别生产肉制品。

2.冒用他人厂名、厂址、商标、标识、许可证号等生产肉制品。电商平台、网络直播间等销售假劣肉制品，宣传的肉制品信息与实际销售的标签信息不一致。

3.肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，以其他低价畜禽肉制品冒充高价牛（羊、驴）等肉制品，以风味调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等，违反食品安全标准，超限量、超范围滥用食品添加剂。

4.其他涉及肉制品的市场监管领域违法违规线索。

二、举报方式

公众可通过拨打属地12315热线电话或登录全国12315平台进行举报，食品从业者及相关人员可通过各级市场监管部门官网登录全国食品安全内部知情人举报系统进行举报。

三、重大违法行为举报奖励

严格按照湖南省市场监督管理局、湖南省财政厅联合印发《湖南省市场监管领域重大违法行为举报奖励实施办法》的举报奖励等级、举报奖励金额上限、举报奖励程序确定，对受理的举报市场监管领域“校园餐”、农村食品、食用植物油、特殊食品、肉制品重大违法行为的社会公众（应当为自然人）进行举报奖励。鼓励食品行业、领域内部人员举报所在自然人、法人或者其他组织的重大违法行为。

四、注意事项

（一）提供详实信息。举报人应尽量提供明确的被举报对象（包括名称、地址、负责人等）、违法事实描述及相关证据材料（如照片、视频、票据等），以便执法人员迅速、准确地开展调查核实工作。内部举报人在举报时提出举报奖励诉求的，应当提供真实身份证件、有效联系方式以及与被举报人雇佣关系的证明材料，或者提供能够辨别其举报身份的身份代码、举报密码和联系方式，以及与被举报人雇佣关系的证明材料。

（二）保护举报人权益。市场监督管理部门应当对举报人的信息予以保密，不得将举报人个人信息、举报办理情况等泄露给被举报人或者与办理举报工作无关的人员，但提供的材料同时包含投诉和举报内容，并且需要向被举报人提供组织调解所必需信息的除外。

（三）杜绝恶意举报。严禁恶意举报、诬陷他人，对于故意捏造事实、诬告陷害的，将依法追究法律责任。

欢迎广大群众积极参与食品安全监督，踊跃举报食品安全突出问题市场监管领域相关违法违规线索，共同营造安全放心的食品消费环境。

怀化市市场监督管理局

2025-08-14